私の勤める「キャラメルキッチン」は北海道の新千歳空港内に2014年にオープンしたGlico初のキャラメル菓子専門店です。店内キッチンの銅釜で丁寧に炊き上げて作る自慢のキャラメルをはじめ、フレッシュな原料を贅沢に使用したGlicoならではのスイーツを日々お客様にお届けしています。

お土産激戦区の北海道で知名度ゼロからのスタート、最初は苦労の連続でした。「Glicoならではのドキドキや楽しさを伝えたい！全国に1件しかないなら、何をやっても1番だね！」と出来立てのキャラメルの試食やウェルカムボードの設置など思いついたことに何でもチャレンジしています。「それ、意味ある？」と言われた事もありますが、絶対にお客様は分かってくれる、という自信だけはあります。
上手くいかないこともありますがお客様から目を合わせて「ありがとう」と言って頂けた時、「喜んでもらえたら嬉しい、キャラメルを好きになってもらえたらもっと嬉しい」という私達の思いが伝わったのを感じます。失敗も、ちょっとした挫折も、吹き飛ぶほど嬉しい瞬間です。
その繰り返しで知名度も上がっていき「北海道に来たならこれを買わないと！」と声を掛けて頂くことも増えました。これからも、お客様の期待の上回るドキドキを提供できるようにチャレンジし続けます！

次に私が紹介するのは！公式通販サイト「グリコダイレクトショップ」を運営するキシさんです。

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＜11月4日更新：with Glico事務局より＞
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