SUNAOデリバリー開発秘話

SUNAOデリバリー開発秘話―“適正糖質ランチ”がオフィスに届くまで

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こんにちは、SUNAOパーク担当です! 


いきなりですが「SUNAOデリバリー」をご存知でしょうか? 

SUNAOデリバリーは、“適正糖質で満足感のあるランチ”を企業のオフィスへ届ける法人向けサービスです。 

主食に主菜、サラダの3点セットで1食あたり糖質40g以下を目安に設計しています 。注文は当日の朝まで、配達は午前中オフィスに届けます。忙しいビジネスパーソンでも無理なく続けられる仕組みです。 


まだまだ知らない方も多いサービスだと思いますので、今回はその誕生のきっかけやこだわりについて担当者へインタビューいたしましたので、最後までお読みいただけますと幸いです。 


SUNAOデリバリー誕生のきっかけ

このサービスは、2021年に立ち上がった Glico社内の 新規開発チームから始まりました。 唯一決まっていたのは、「お客さまの困りごとを見つけ、解決する」というテーマだけ。 そこから社内メンバーで何度も議論を重ね、ゼロからサービス像をつくり上げていきました。

議論の中で注目したのが、“勤務中のランチ”です。自宅での食事は糖質を調整しやすい一方、外で食べる昼食は難しくなりがちです。 さらに調査では、ランチ代が高くつく、選べる店が限られる、行列で休憩時間が削られるといった悩みも多いことが分かりました。調査を進めるなかで、糖質だけでなく「働く時間のなかでの食事体験」そのものが課題になっていると捉えました。 
そこで生まれたのが、「適正糖質の満足ランチ」というコンセプトです。 

sunao-delivery-pop

主食は低糖質の麺類(パスタ等)や米類(チャーハン等)、主菜としてチキンやポークなどのたんぱく質、さらに季節のサラダを組み合わせ、糖質量を抑えながらも食べごたえを損なわないことにこだわり抜きました。日替わりメニューは管理栄養士とともに考案し、 たんぱく質や野菜がしっかり摂れるように設計しています。   



sunao-delivery-lunch


この日のメニュー:チャーハン、チキンの山椒焼き、サラダ、しょうがドレッシング 
スパイスの効いたチキンとボリュームたっぷりのサラダでしっかり満足感のあるランチになりました。 



次のステージへ

2022年8月から大阪でサービスをスタートし、2026年4月からは東京でも「SUNAOデリバリー」サービスを提供できるようになりました。まずは日本橋・丸の内エリアでサービスを開始し、7月以降、品川・新宿・六本木エリア等に順次拡大する予定です。SUNAOデリバリーを通じて、オフィスワーカーの健康をサポートするとともに、企業の健康経営や、社員の働く意欲・会社への満足度の向上に貢献していきます。 

>SUNAOデリバリーの詳しいご紹介はこちらから 


「SUNAOデリバリー」について、興味を持っていただけましたでしょうか? 
また、ランチで困っていること(例:行列、栄養バランス、午後の眠気、時間がない…)や、「こんなメニューがあったら嬉しい」など、ぜひコメントで教えてください! 

※「食・楽・健康協会」は、1食で摂取する糖質量を20〜40g、間食は10g以下にする「適正糖質」を提唱しています。

※掲載の商品やパッケージ、キャンペーンなどの情報は、取材時のものです。変更・終了している可能性もございますので、ご了承くださいませ


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みなさんからのコメント

便利で栄養素も満点で美味しそう、値段は幾らくらいするのでしょうか、気になります。

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SUNAOデリバリーを初めて知りました。デザートもあれば良いなと思います。

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適正糖質ランチ、食べてみたいですね。

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“適正糖質ランチ”がオフィスに届くなんて、うれしいですね!

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美味しそう〜 食べてみたいです

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食べてみたいです。個人向けにも作って欲しいです。
ごりやんさんの「食べてみたいです。個人向けにも作って欲しいです。」 適正糖質ランチの販売範囲拡大をご検討いただけると幸いです。 よろしくお願いします。

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良いですね

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健康的です美味しいお弁当が届くなんて素晴らしいですね。罪悪感なく食べられて健康的で最高

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一般家庭向けにも、冷凍食品バージョンなど、作ってほしいです。
クラッツさんの「一般家庭向けにも、冷凍食品バージョンなど、作ってほしいです。」 もろ手を挙げて大賛成です。 早く、実現するとうれしいですので、よろしくお願いします。

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