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【アーモンド効果で作る】コーヒーゼリーフロート
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休日の午後に、ゆっくり味わっていただきたいコーヒーゼリーとアーモンド効果で作った大人のデザートです。アイスを加えて、甘さとほろ苦さのコントラストをゆっくりお楽しみください。
材料（3人前）
- アーモンド効果＜オリジナル＞：100ml
- コーヒー（無糖・冷たいもの)：250ml
- 熱湯：50ml
- 砂糖：小さじ2
- 粉ゼラチン：5g
- バニラアイス：適量
作り方
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1
ボウルに熱湯を入れ、砂糖、粉ゼラチンを加えて溶かす。コーヒーを加えてよく混ぜ、バットに移し、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
POINT
※混ぜても溶けきれない場合は、10秒ずつ加熱を追加して、溶け具合を確認してください。
※加熱後は熱くなりますので、取り扱いにご注意ください。 -
2
粗く崩して器に盛り、「アーモンド効果 オリジナル」をかけ、アイスをのせる。
ひとことメモ
熱湯を使用するため、器の熱さに注意し、はねないように静かに混ぜるなど、お子さんがやけどをしないように、気を付けて作業してください。アーモンド効果と、バニラアイスの味を引き立てるため、コーヒーは甘さ控えめ、濃いめにするのがおすすめです。
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