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【アーモンド効果で作る】アーモンドミルクでうまダレ肉味噌そうめん
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アーモンドミルクと味噌で簡単うまだれが完成！そうめんに絡んで、つるっとおいしくいただけます。ランチに大活躍♪
材料（2人前）
- アーモンド効果＜砂糖不使用＞：200ml
- そうめん：4束(200g)
- 豚ひき肉：120g
- にら：1/2束(50g)
- サラダ油：大さじ1/2
- おろししょうが：小さじ1/2
- A みそ：大さじ2
- A みりん：大さじ1
- ラー油：適宜
作り方
-
1
にらは1cm幅に切る。Aは合わせておく。
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2
そうめんは袋の表示通りにゆでる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、おろししょうがを入れて弱火～中火でほぐしながら炒める。
-
4
肉の色が変わったら、にら、Aを加え、炒め合わせる。火が通ったら、「アーモンド効果 砂糖不使用」を加え、ひと煮立ちさせる。
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5
②、④をそれぞれ器に盛り、お好みでラー油をかける。
ひとことメモ
みなさんからのコメント
アーモンド効果でコクがアップして美味しそうですね。ツルっとしたそうめんでも満足感がありそうです。
肉味噌にアーモンド効果をプラスすると、どんな感じになるのかしら。
アーモンドミルクと味噌の風味のそうめんはいいでしょうね。
夏には冷やして食べるのもいいかも。
そうめんの新しい食べ方が見つかり、嬉しいです。
アーモンド効果を使った素麺、食べてみたいです。
普段は豆乳で出汁を割っていますが，アーモンドミルクでも試してみたいと思いました
ごまだれよりさっぱりしていて、美味しそう!!
アーモンド効果、こんな使い方もあったんですね!!
これからの季節、そうめんを良く食べるので ニラや肉の入ったこのたれ、元気が出そうで良いですね。
そうめん余りがちなのでこのパンチの効いたレシピで一気に消費したい！
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