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【アーモンド効果で作る】アーモンドミルクでうまダレ肉味噌そうめん
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アーモンドミルクと味噌で簡単うまだれが完成！そうめんに絡んで、つるっとおいしくいただけます。ランチに大活躍♪
材料（2人前）
- アーモンド効果＜砂糖不使用＞：200ml
- そうめん：4束(200g)
- 豚ひき肉：120g
- にら：1/2束(50g)
- サラダ油：大さじ1/2
- おろししょうが：小さじ1/2
- A みそ：大さじ2
- A みりん：大さじ1
- ラー油：適宜
作り方
-
1
にらは1cm幅に切る。Aは合わせておく。
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2
そうめんは袋の表示通りにゆでる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、おろししょうがを入れて弱火～中火でほぐしながら炒める。
-
4
肉の色が変わったら、にら、Aを加え、炒め合わせる。火が通ったら、「アーモンド効果 砂糖不使用」を加え、ひと煮立ちさせる。
-
5
②、④をそれぞれ器に盛り、お好みでラー油をかける。
ひとことメモ
みなさんからのコメント
タレがおいしそうでランチに食べたいですね
アーモンドミルクでうまダレ肉味噌そうめん、美味しそうですね。今年も暑くなりそうなので、作ってみます。
うまダレ肉味噌！サッパリもいいけど…。コクのあるタレも魅力的ですね(^_-)味変のラー油もまた食欲をそそります！
アーモンドミルクと味噌の組み合わせ！うまだれそうめん、たくさん食べられそうです！
コクがありながらさっぱりとして美味しく頂きました。
素麵のメニューが増えて嬉しいです。
素麺だけでなく、中華麺でつけ麺にして食べたいですね。
そうめんのこの様な食べ方があるとは、興味津々です。
肉味噌そうめんはこれからの季節に食べたくなりますね
そーめん余る〜
そうめんに絡んで、つるっとおいしくいただけますね。美味しそうです。
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