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【アーモンド効果で作る】いちごのアーモンドミルク寒天
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いちごが旬の季節に、ぜひお試しください！食物繊維が摂れる寒天を使った、お子様にも喜ばれるヘルシースイーツです。練乳を加えて、濃厚な美味しさに。優しい甘みがクセになりそうです。
材料（19cm×13cmの型（バッド）1台分：3～4人前）
- アーモンド効果＜オリジナル＞：300ml
- いちご：10個(150g)
- 練乳：大さじ1･1/2
- 粉寒天：2g
作り方
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1
ボウルにいちごを入れ、フォークで粗くつぶす。
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2
鍋に「アーモンド効果 オリジナル」、練乳、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰後2～3分加熱して火を止める。粗熱をとり、①を加えて混ぜる。
POINT
※寒天はしっかりと煮溶かすことできれいに固まります。
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3
バットに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固め、お好みの大きさに切り分ける。
POINT
※バットはあらかじめ水にさらしてから流し入れると、寒天がはずしやすくなります。
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