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【SUNAOパスタで作る】オクラと納豆の冷製パスタ
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ねばねばした食材を組み合わせた和風の冷製パスタ。SUNAOのパスタを使うことで糖質を控えめに、暑い夏でもつるっと食べられる1品です。
材料（2人前）
- SUNAOもっちりパスタ：2束(160g)
- 納豆：2パック
- オクラ：4本
- Aめんつゆ(3倍濃縮)：大さじ3
- Aごま油：大さじ2
- 刻みのり：適量
作り方
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1
オクラはガクを切り落とし、塩(分量外)で板ずりし、熱湯で1～2分ゆでる。氷水に浸し、水気を切り、3～4mm幅の小口切りにする。
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2
1で使った湯で「SUNAOもっちりパスタ」を袋の表示通りにゆで、水でしめる。
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3
ボウルにAを入れ混ぜ、納豆、1、2を加えて全体をあえる。
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4
器に3を盛り、刻みのりをのせる。
POINT
※調理中の火の取り扱いや火傷にご注意ください。
ひとことメモ
「食・楽・健康協会」は、1食で摂取する糖質量を20〜40g、間食は10g以下にする「適正糖質」を提唱しています。 レシピ合計糖質量/27.7g
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