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【カレーZEPPINで作る】とろ～りチーズのカレー鍋
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熱々のチーズがとろけてカレーのコクと絶妙に絡み合う、大人も子供も楽しめるカレー鍋。味付けも簡単で忙しい日にもぴったりのメニューです。
材料（2人前）
- カレーZEPPIN＜中辛＞：1/2箱
- 鶏もも肉：1/2枚(140g)
- キャベツ：150g
- にんじん：1/2本(75g)
- じゃがいも：1(150g)
- ブロッコリー：4房
- ウインナー：2本
- A水：600ml
- A鶏がらスープの素：小さじ1
- ピザ用チーズ：80g
作り方
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1
鶏肉はひと口大に切る。キャベツはざく切り、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
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2
鍋にA、鶏肉を入れて熱し、煮立ったらアクを取る。
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3
2に残りの食材を加え、ふたをして食材に火が通るまで10分煮る。
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4
火を止めて「ZEPPINカレー」を加えて溶かし、弱火でとろみがつくまで煮込む。ピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱する。
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