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【クレアおばさんのシチューで作る】クラムチャウダールウで簡単!ボンゴレクリームパスタ
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クレアおばさんのクラムチャウダーらくわけトレーを活用したメニューです。
材料(2人前)
- クレアおばさんのクラムチャウダー:2キューブ
- スパゲッティ:200g
- あさり(むき身、冷凍または缶詰):150g
- ベーコン:1枚
- 玉ねぎ:1/4個(50g)
- サラダ油:大さじ1
- 水:50ml
- 牛乳:200ml
- 粉チーズ:適量
- 黒こしょう:適量
- パセリ(みじん切り):適宜
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、スパゲッティを袋の表示通りにゆでる。
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2
ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、あさり、②を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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4
水、牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。一度火を止め、「クレアおばさんのシチュー」を加えて溶かし、弱火でとろみがつくまで煮る。
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5
①を加え、全体を混ぜ合わせる。粉チーズ、黒こしょうで味をととのえる。
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6
器に盛り、お好みでパセリを散らす。
ひとことメモ
半分に切るなど野菜が安定するように大人がサポートしてください。加熱調理中のフライパンはフチなどが熱くなっているため、お子さんが触らないように気を付けて作業してください。
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