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【炒飯の素で作る】あんかけ炒飯
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あっという間のアレンジレシピ！ お昼ごはんにささっとどうぞ！
材料（1人前）
- 焼豚五目炒飯(完成品)：1人分
- レタス：小2枚(50g)
- 溶き卵：1個分
- A水：180ml
- A鶏がらスープの素(顆粒)：小さじ1/2
- Aごま油：小さじ1/2
- A塩：少々
- Aこしょう：少々
- B片栗粉：大さじ1/2
- B水：大さじ1/2
作り方
-
1
レタスは1cm幅に切る。
-
2
鍋にAを入れて熱し、沸騰したらBの水溶き片栗粉を加える。とろみがついたら、溶き卵を回し入れ、レタスを加えひと煮立ちさせる。
-
3
器に焼豚五目炒飯を盛り、②をかける。
POINT
＜焼豚五目炒飯の作り方(1人分)＞
①フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、溶き卵1個分を加え、半熟状になるまで炒める。
②ご飯250gを入れ、ほぐれるまで炒める。
③「焼豚五目炒飯の素」の「具」を入れ、中火で全体に混ざるまで炒める。
④「焼豚五目炒飯の素」の「たれ」を回し入れ、全体に混ざるまで炒める。
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