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【プレミアム熟ハヤシで作る】フライパンひとつで!ハッシュドスパゲティー【コクらくレシピ】
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パスタを茹でるところから味付けまで、フライパンだけで作ることができる、簡単なパスタメニューです。
材料(1人前)
- プレミアム熟ハヤシ:1キューブ
- スパゲッティ:80g
- 牛こまぎれ肉:80g
- マッシュルーム:3個(25g)
- 玉ねぎ:1/4個(50g)
- 水:70ml
- バター:10g
- 水:250ml
- 粉チーズ:適宜
- パセリ(みじん切り):適宜
作り方
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1
マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにする。
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2
耐熱容器に「プレミアム熟カレー」、水70mlを入れ、ラップをして電子レンジ600Wで1~2分、沸騰しない程度に加熱する。一度取り出し、ルウが溶けるまでよく混ぜる。再度ラップをして、電子レンジ600Wで約30秒加熱し、軽く混ぜる。
POINT
※容器には必ずラップをかけてください。
※容器が熱くなりますのでご注意ください。
※2回に分けて加熱するのがポイントです! -
3
フライパンにバターを熱し、牛肉、マッシュルーム、玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら、水250mlを加える。煮立ったら、スパゲッティーを半分に折って加え、ふたをして弱火で6~7分煮る。
POINT
※スパゲッティーは袋の表示時間より1分程度短く煮込みましょう。
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4
ふたを取り、中火で混ぜながら水分を飛ばし、②を加えて混ぜ合わせる。お好みで粉チーズとパセリをふる。
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