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【SUNAO パスタで作る】ペスカトーレ
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トマトのうま味が凝縮された魚介たっぷりの本格パスタ。飽和脂肪酸が少ない魚介類、オリーブ油で作る満足感のある一皿です。
材料（2人前）
- SUNAO もっちりパスタ：2束(160g)
- シーフードミックス：160g
- にんにく：1かけ(6g)
- トマト缶(ホール)：300g
- オリーブ油：大さじ2
- 白ワイン：大さじ2
- A水：100ml
- Aコンソメ(顆粒)：小さじ1
- A塩：小さじ1/3
- Aこしょう：少々
- イタリアンパセリ
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにする。
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2
「SUNAO もっちりパスタ」は袋の表示通りにゆでる。
-
3
フライパンにオリーブ油、にんにくを弱火で炒める。香りが立ったら、シーフードミックス、白ワインを入れてふたをして1～2分蒸し焼きにする。
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4
トマト缶、Aを加え。トマトをつぶしながらとろみがつくまで5分程煮込む。2を加え、全体を混ぜ合わせる。
-
5
器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。
ひとことメモ
「食・楽・健康協会」は、1食で摂取する糖質量を20〜40g、間食は10g以下にする「適正糖質」を提唱しています。 レシピ合計糖質量/28.6g
みなさんからのコメント
具が盛り盛りでおいしそう！
白ワイン使用おしゃれですね
良い香りがしてきそう
ペスカトーレ作ったことがないので、レシピを見ながらチャレンジしてみたいです。
SUNAO パスタが使われていて良いですね。
ペスカトーレ大好きです。
お店屋さんのメニューみたいで美味しそうです。
シーフードミックスを使ったペスカトーレ。これなら家庭でも作れそうですね。
ペスカトーレなんて自分で作るのは難しそう…と思っていましたが意外と簡単そう！
シーフードミックスでペスカトーレ。お店の味がお家で食べれますね
シーフードミックスを使えば自宅でもこんなに本格的なペスカトーレが作れるんですね♪
本格的で美味しそうです。試してみたいです。
魚介たっぷり！！とても美味しそうです。
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