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【SUNAO パスタで作る】ペスカトーレ
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トマトのうま味が凝縮された魚介たっぷりの本格パスタ。飽和脂肪酸が少ない魚介類、オリーブ油で作る満足感のある一皿です。
材料（2人前）
- SUNAO もっちりパスタ：2束(160g)
- シーフードミックス：160g
- にんにく：1かけ(6g)
- トマト缶(ホール)：300g
- オリーブ油：大さじ2
- 白ワイン：大さじ2
- A水：100ml
- Aコンソメ(顆粒)：小さじ1
- A塩：小さじ1/3
- Aこしょう：少々
- イタリアンパセリ
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにする。
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2
「SUNAO もっちりパスタ」は袋の表示通りにゆでる。
-
3
フライパンにオリーブ油、にんにくを弱火で炒める。香りが立ったら、シーフードミックス、白ワインを入れてふたをして1～2分蒸し焼きにする。
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4
トマト缶、Aを加え。トマトをつぶしながらとろみがつくまで5分程煮込む。2を加え、全体を混ぜ合わせる。
-
5
器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。
ひとことメモ
「食・楽・健康協会」は、1食で摂取する糖質量を20〜40g、間食は10g以下にする「適正糖質」を提唱しています。 レシピ合計糖質量/28.6g
みなさんからのコメント
小さい子供がいるので作ってみました。美味しかったです。
簡単にお店の美味しさになるのは、いいですね。
魚介たっぷりのペスカトーレは、作ってみたいです。
ペスカトーレ 私も美味しく作れそう
シーフードが一番美味しいですね
トマトのうま味が凝縮された魚介たっぷりの本格パスタいいですね！美味しそうです。
お店で出てきそうなメニューを家庭で作れるんですね。
本格的で美味しそう。具だくさんなのもいいですね。
シーフードたっぷりですね
トマトソースによく絡んでおいしそうです
魚介たっぷりでおいしそうです！作ってみたいです
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