※お手元の商品とは異なる場合がございます。必ず、商品パッケージにて原材料名・栄養成分表示のご確認をお願い致します。
材料（4人前）
- クレアおばさんのビーフシチュー：1/2箱（74g）
- 牛もも肉(ブロック)：250g
- 玉ねぎ：大1個(250g)
- じゃがいも：1個(150g)
- にんじん：1/2本(75g)
- サラダ油(またはバター)：大さじ2
- 水：475ml
作り方
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1
牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。
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2
圧力鍋にサラダ油を熱し、①を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
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3
水を加え、ふたをして加熱し、圧力がかかったら弱火で2～3分加圧する。火を止め、圧力が抜けるまで置く。
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4
ふたを開け、「クレアおばさんのシチュー」を加えて混ぜる。
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5
弱火でとろみがつくまで煮込む。
POINT
お好みで水50ml程度を赤ワインにすると、より一層本格的な味わいがお楽しみいただけます。
ひとことメモ
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