※お手元の商品とは異なる場合がございます。必ず、商品パッケージにて原材料名・栄養成分表示のご確認をお願い致します。
材料（6人前）
- 【焼き鳥焼き込みご飯】
- 炊き込み御膳＜鶏ごぼう＞：1箱
- 米：3合
- 鶏むね肉：1枚(350g)
- 長ねぎ：2本(120g)
- 油揚げ：1枚(20g)
- 【ほうれん草のごま和え】
- ほうれん草：1束(200g)
- A すり白ごま：大さじ4
- A しょうゆ：大さじ1/2
- A削り節：7g
作り方
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1
【焼き鳥炊き込みご飯を作る】米は洗って30分以上水につけ、水気をきる。鶏肉は厚い部分に包丁を入れ、平らにする。長ねぎは3～5cm長さに切り、油揚げは短冊切りにする。
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2
フライパンに鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して弱火で約2分焼き、取り出す。
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3
同じフライパンに長ねぎを入れ、焼き色がつくまで焼く。
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4
炊飯器に米、「炊き込み御膳」の「だし」を入れ、3合の目盛りまで水を加え、混ぜる。②、③、油揚げ、「炊き込み御膳」の「具」をのせ、炊飯する。
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5
炊き上がったら、鶏肉をほぐして混ぜる。
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6
【ほうれん草のごま和えを作る】ほうれん草は3cm長さに切り、熱湯でゆでる。水にさらし、水気を絞る。
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7
ボウルにAを合わせ、⑥を加えて和える。
みなさんからのコメント
焼いてから炊き込むと，手間はかかりますが皮の焼き目がより美味しくいただけてそれだけの価値はありますね．
焼き鳥炊き込みご飯＋胡麻和えのセット美味しそう！
鳥肉を生のまま炊き込んじゃうのではなく､皮も焦げ目をつけるくらいに焼いてから入れるというところがポイントなんですね♪
今度やってみます！
焼き鳥の炊き込みご飯もいいですね
香ばしくてご飯たくさん食べたくなりそうです
焼き鳥の炊き込みご飯美味しそうですね
作ってみよう
ほうれん草のごま和え好きなのでよく作ります。でも我が家は黒ごまで作ります。
焼き鳥炊き込みご飯だなんて！！
おいしそう～
ひと手間大事ですね。
「炊き込み御膳」を使うと私にも簡単にできそうですね。挑戦したいです。
後入れ「焼き鳥」のおもしろさ、おいしさ、今までにないw
美味しそうです！何杯もおかわりしたくなります。
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