みなさん、こんにちは！クッキングパーク担当です。
料理をするうえで皆さんにお役立ちできる料理の基本についてのコラムを発信していきます。
今回は「身だしなみについて」です。
初心者の方は勿論、そして長年料理をされている方も初心に戻って是非ご覧ください♪
【料理の基本】身だしなみについて
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身だしなみについて
料理中の身だしなみはとても重要です。身だしなみを整えることは安全で美味しい料理を作る基本になります。また、事故につながるのを防ぎ、安全に作業するためにも欠かせません。
では、身だしなみについて気を付けるポイントを見ていきましょう。
料理を始める前の身だしなみについて、しっかり確認できたでしょうか。
手洗いはもちろんのこと、髪や服装を清潔に保つことも、衛生的で安全な調理環境を作るために欠かせません。身だしなみを整えて、安心して食事を楽しめる調理環境を心がけましょう。
※こちらの記事は過去サイトに掲載していた記事を再編集し、掲載したものです。
みなさんからのコメント
料理を時は、必ず手を洗ってエプロンを着用します！！
それが基本だと思ってます！！
エプロンは着用していないのですが、服の濡れが気になる事があるのでつけたいです。
エプロンはつい省略してしまいがちなのですが、大切ですよね！
食の安全のためにも、身だしなみ大切ですね。気を付けます。
清潔にすることが身だしなみの第一歩だと思います！！
大事なことですよね。でもつい忙しいとエプロンさへもしておらず、です。
同じくです！
付けるの面倒で、、、
適度にみなしなみ
身だしなみ大切ですよね。
美味しく安全なものを食べてもらうためにも、身だしなみは基本ですね！
気にします
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