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【SUNAO パスタで作る】カチョエペペ～粉チーズと黒こしょうのパスタ～
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味付けはバター、粉チーズ、黒こしょうのみで仕上げるシンプルなイタリアのパスタ料理。もっちりとしたパスタの食感とチーズのコクが際立ちます。粉チーズは乳製品の中でも比較的糖質の少ない食品のため、たっぷりと入れても糖質量を抑えることが出来ます。
材料（2人前）
- SUNAO もっちりパスタ：2束(160g)
- バター：30g
- A粉チーズ：50g
- A：粗びき黒こしょう：小さじ1/2
- A塩：ひとつまみ
- 粉チーズ：適量
- 粗びき黒こしょう：適量
作り方
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1
「SUNAO もっちりパスタ」は袋の表示通りにゆでる。ゆで汁は50ml程度を取り分ける。
-
2
フライパンにバターを熱し、パスタ、ゆで汁、Aを加えて全体が混ざるまで炒める。
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3
器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょうをふる。
ひとことメモ
「食・楽・健康協会」は、1食で摂取する糖質量を20〜40g、間食は10g以下にする「適正糖質」を提唱しています。レシピ合計糖質量/23.0g
みなさんからのコメント
カチョエペペ、恥ずかしながら知りませんでした。ローマ発祥の伝統的なパスタなんですね。
バター、粉チーズ、黒こしょうがとても美味しそうです。
粉チーズと黒胡椒が効いていていい感じですね。たまらないですね。スパイシーな気がしますね。最高にいいんじゃないですか。
シンプルな味付けだと、なおさらSUNAOの美味しさが引き立ちますね！
黒胡椒がいいですね。優しい味がするからたまらないですね。たくさん食べたいですね。たまらない感じがするからいいですね。
おいしそうですね
タンパク質Chargeできるのですね
助かります
シンプルな味付けだからこそ、もっちりパスタの素材の良さが生かされますね。
イタリアパスタを作ってみておいしさを感じ取りたいです
こしょうの味が効いているからスパイシーでいい感じがすごくいいですね。ガツンと来る感じかたまらなくいいですね。
粗びき黒こしょうでスパイシーなパスタですね。
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