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【アーモンド効果で作る】アーモンドミルクでうまダレ肉味噌そうめん
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アーモンドミルクと味噌で簡単うまだれが完成！そうめんに絡んで、つるっとおいしくいただけます。ランチに大活躍♪
材料（2人前）
- アーモンド効果＜砂糖不使用＞：200ml
- そうめん：4束(200g)
- 豚ひき肉：120g
- にら：1/2束(50g)
- サラダ油：大さじ1/2
- おろししょうが：小さじ1/2
- A みそ：大さじ2
- A みりん：大さじ1
- ラー油：適宜
作り方
-
1
にらは1cm幅に切る。Aは合わせておく。
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2
そうめんは袋の表示通りにゆでる。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、おろししょうがを入れて弱火～中火でほぐしながら炒める。
-
4
肉の色が変わったら、にら、Aを加え、炒め合わせる。火が通ったら、「アーモンド効果 砂糖不使用」を加え、ひと煮立ちさせる。
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5
②、④をそれぞれ器に盛り、お好みでラー油をかける。
ひとことメモ
みなさんからのコメント
たんぱく質が取れていいですね。
アーモンドミルクと味噌の相性がすごくいいですね！
旨だれ肉味噌そうめんおいしそうです
夏でもしっかり食べて栄養摂れそうですね
アーモンドミルクでうまダレ肉味噌そうめんとても美味しそうですね。作ってみたいです。
おろししょうがいいですね。アーモンド効果は、砂糖不使用を使うのがポイントですね！
これからの季節に良いですね。今度作ってみます。
肉味噌そうめんはボリュームもあって食べ応えがありますね
簡単に食べていたそうめん。豚ひき肉とにらを合わせると豪華になる。ラー油を加えてピリッと。
これは美味しそう。そうめんに飽きたころに作ったらとても受けが良さそうですね。
これからそうめんが活躍するので肉味噌美味しそうですね
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