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【アーモンド効果で作る】アーモンドミルクのごま味噌鍋
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料理をする時間も気力もあまりない。だけどしっかり野菜を摂りたい…。そんな時は、手早く作れる鍋料理が大活躍！にんじんはピーラーを使って薄くスライスすると、仕込みも火の通りもスピーディです。
アーモンドミルクと味噌とごまの相性が良く、そこに豆板醤のアクセントが効いておいしいです。
材料（2人前）
- アーモンド効果＜砂糖不使用＞：300ml
- 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)：150g
- 木綿豆腐：1/2丁(150g)
- しめじ：1パック(100g)
- 水菜：1/2袋(75g)
- にんじん：1/2本(75g)
- A だし汁(濃いめ)：300ml
- A みそ：大さじ1･1/2
- A 練り白ごま：大さじ1･1/2
- A しょうゆ：小さじ1･1/2
- A トウバンジャン：小さじ2/3
- ごま油：適量
作り方
-
1
豆腐はひと口大に切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。水菜は4～5cm長さに切り、にんじんはピーラーで薄切りにする。
-
2
鍋に「アーモンド効果 砂糖不使用」、Aを入れて煮立て、豚肉、①を加えて煮込む。具材に火が通ったら、ごま油を回し入れる。
みなさんからのコメント
【アーモンド効果で作る】アーモンドミルクのごま味噌鍋 美味しそう！
とても美味しそうです。こういうのを食べていれば、夏バテも防げますね。 元気が出る一品、良いですね。
美味しそうですね。冬になったら作ってみたい!!
ゴマ味噌タレが食を感じさせる美味しい味わい深くなりますね
豆乳鍋は聞いたことがありますが、アーモンド効果鍋も美味しそうですね。そのうち、アーモンド効果鍋のもとも発売されそう！
鍋はぁまりやらないのですが、アーモンド効果をつかってごま味噌鍋はとても美味しそうなので作ってみたいです！
お鍋で作ることは時短にもなるので楽しみです
ごま味噌鍋は忙しいときでも手軽に作ることができていいですね
ごま味噌鍋は家にある野菜を使って簡単に作ることができておいしそうですね
おいしそうで食べやすそうでいいですね！作りたいですね。
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