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【アーモンド効果で作る】アーモンドミルクぜんざい
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アーモンド効果とあずきが出会って、新しい美味しさが生まれました!餅の代わりにかぼちゃとタピオカを使った、ヘルシースイーツ。甘すぎず、やさしい美味しさなので男性にもオススメです。
材料(2人前)
- アーモンド効果<オリジナル>:200ml
- かぼちゃ:1/8個(150g)
- 砂糖:小さじ2~3
- 塩:ひとつまみ
- タピオカ:10g
- ゆであずき(加糖):大さじ2
- アーモンド:適量
作り方
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1
かぼちゃはひと口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで2~3分やわらかくなるまで加熱する。タピオカはパッケージの表示通りにゆでる。アーモンドは炒って粗く刻む。
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2
鍋に「アーモンド効果 オリジナル」、かぼちゃ、砂糖、塩を入れて火にかける。煮立ったら、弱火で2~3分煮込む。
POINT
※かぼちゃは電子レンジで加熱してから煮ることで、アーモンド効果が染み込みやすくなります。
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3
器に②を盛り、タピオカ、ゆであずき、アーモンドをのせる。
ひとことメモ
みなさんからのコメント
アーモンドミルクが好きなのでやってみたいです。夏でもおいしくいただけそうです。
アーモンド効果を使うのか!とっても美味しそうですね!
タピオカやあんこをのせたぜんざい美味しそうですね
ひと手間で甘さ控え目な、ヘルシーなぜんざいです。
美味しそうです。
アーモンド効果のアレンジ素敵ですね。アーモンドぜんざいとはやられましたね。大好きなんです。柔らかい感じになるからいいですね。
【アーモンド効果で作る】アーモンドミルクぜんざい とっても美味しそうですし見た目もかわいいです ぜひ作ってみたいです
アーモンド効果とあずき美味しそう!
タピオカも入ってカボチャも入って体に良さそう
お野菜も入ったぜんざいおいしそうですね
体にも良さそうです
疲れた時の、程よい甘さのデザートに、良いですね。
ぜんざい大好きです。アーモンドミルクぜんざい最高!
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