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【炊き込み御膳で作る】あさりごはん
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材料（3人前）
- 炊き込み御膳＜とり五目＞：1箱
- 米：3合
- あさり(殻つき)：600g
- 酒：50ml
- みつば：適宜
作り方
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1
米は洗って30分以上水につけ、水気をきる。あさりは塩水に1時間以上つけて砂抜きをし、殻をこすり合わせてよく洗う。
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2
鍋にあさり、酒を入れ、ふたをして殻が開くまで蒸す。殻から身を外し、煮汁はこす。
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3
炊飯器に米、炊き込み御膳の「だし」、②の煮汁を入れ、3合の目盛りまで水を加え、混ぜる。炊き込み御膳の「具」をのせ、炊飯する。
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4
炊き上がったら②のあさりの身を加え、約10分蒸らす。
POINT
あさりは加熱しすぎると身がかたくなるため、蒸らす時に加えましょう。
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5
器に盛り、お好みでみつばを添える。
レシピに使用している商品
炊き込み御膳 とり五目
ブランドサイトはこちら
ひとことメモ
みなさんからのコメント
とても美味しそうですね。ぜひとも実践したい。
アサリご飯を作ることは無理ですが、
今回拾ってきた栗を６個(大きな栗です)炊飯器に入れて炊きました。
美味しい栗ご飯ができました。
あさりご飯素敵なんです。大好きなんです。和食が簡単に作れるのがうれしいですね。磯の香りがしてきそうでうれしいですね。
あさりを入れたら、より美味しくなりそうですね。写真を見てたら、食べたくなってきました！
とてもおいしそうですね。是非作ってみたいです。だんだん涼しくなっているので是非食べてみたいです。
いい色🩷あさりの旨みもプラスされてご馳走ですね！絶対おかわり欲しくなります
炊き込みご飯大好きです。
なんでも入れて美味しく食べたいです
グリコさんの炊き込みご飯は具沢山で美味しいですよね。
炊き込み御膳は 失敗なく 美味しく作れて大好きです。
炊き込みご飯、大好きです。作りたくなりました。
秋は炊き込みご飯が美味しい季節ですね！！
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