※お手元の商品とは異なる場合がございます。必ず、商品パッケージにて原材料名・栄養成分表示のご確認をお願い致します。
材料（8人前）
- ZEPPINビーフシチュー：1箱
- 牛肉 スネ肉など：400g
- じゃがいも：中4個
- 人参：小1本
- まいたけ：1パック
- エリンギ：1パック
- セロリ：1／2本
- にんにく：1片
- サラダ油：大さじ4
- 塩：少々
- 胡椒：少々
- 水：1200ml
- クレソン：お好みで
作り方
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1
じゃがいもは皮付きのまま4つ切りにし、塩・コショウしておきます。にんじんは大きめに切り、セロリは半分に切ります。きのこ類は一口大に切っておきます。
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2
厚手の鍋にサラダ油（大さじ2）と皮をむいたにんにくを入れて、①のじゃがいもを弱火で炒め、取り出しておきます。
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3
同じ鍋にサラダ油(大さじ2)を熱し、大きめに切った牛肉、にんじん、きのこ類をよく炒めます。
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4
水とセロリを加え、沸騰したらあくを取り、肉がやわらかくなるまで弱火から中火で煮込みます。
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5
いったん火を止め、ルウを入れて混ぜます。再び弱火で煮込み、適当なとろみがつけばできあがりです。
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6
取り出しておいたじゃがいもを皿に盛り付け、お好みでクレソンを添えます。
みなさんからのコメント
特別なことがおきそうな華やかなレシピですね！とっておきに作りたいです。
本格的な味を楽しめるビーフシチューですね おいしそう
大きなお肉がポイントですね。
ビーフシチューが大好きです。
ビーフシチューとても美味しそうです。ポテトが良いアクセントになって食べてみたいです。
牛肉とグリルポテトのビーフシチュー 美味しそう 牛肉を沢山入れて 家族で 外食気分を味わいたいと思います
盛り付けや切り方で外食感を演出できますよね！
お肉がとても美味しそうです！食べたいです！
牛肉とグリルポテトのビーフシチュー！グリルポテトを入れたことがないので、おいしそう！
私も、グリルポテトはなかったです。
いつも、ジャガイモが煮崩れるのが嫌だなぁと思ってたので、なるほど〜と思いました。
じゃがいもの盛り付け方ひとつでおしゃれに仕上がりますね・・・！！
ビーフシチュー大好きなんです。このビーフシチューはおにくたくさんでいいですね。たまらないですね。たくさん食べられそうですね。
牛肉とポテトで外食気分になれますね！美味しそう〜(^^)
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