材料（1人前）
- SUNAOもっちりパスタ：1束（80g）
- ベーコンブロック：50g
- 醤油：小さじ1/3
- オリーブオイル：小さじ 2
- 粉チーズ：25g
- ブラックペッパー（粗挽き）：小さじ 1/3
- 生卵：1個（55g）
- 温泉卵：1個（60g）
- 塩：少々（0.3g）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、SUNAOもっちりパスタを袋の表示通りに茹でます。
-
2
【お湯を沸かしている間に】ベーコンを厚めの短冊切りにします。オリーブオイルをひいたフライパンに入れ、中火でじっくりと焼き、こんがりと焼き色をつけます。
-
3
【パスタを茹でている間に】ボウルに生卵をよく溶き、粉チーズ、ブラックペッパーを仕上げ用に少しずつ取り置き、それ以外は卵と混ぜ合わせます。
-
4
②のベーコンが焼けたら、醤油をたらし、香ばしい香りが立ったら、茹で汁（大さじ2程度）を入れ、フライパンに焼きついた旨みを汁に溶け込ませます。
-
5
茹で上がったパスタを加え、汁を先に面に絡ませ、火から下ろし、③を混ぜ、塩で味を調えます。器に盛り、温泉卵をのせ、残しておいた粉チーズ、ブラックペッパーをかけます。
ひとことメモ
「食・楽・健康協会」は、1食で摂取する糖質量を20〜40g、間食は10g以下にする「適正糖質」を提唱しています。 レシピ合計糖質量/23.0g
みなさんからのコメント
朝昼晩1の一日３食。
恐るべしゴールデンウィークに向けて救いのパスタですね
是非作ってみたいです
麺にからめる卵と温泉卵を使うなんて贅沢でおいしそうです！
美味しそうですね。適正糖質内で作るバスタは作ってみたいですね。
作ってみました。
美味しいと好評でした！
美味しそうです！食卓に出てきたらテンション上がる一品です。
冷凍パスタ、母があまり好みではなかったようです。しかしこのレシピでパスタは喜んで食べていました。今度はスナオパスタで作ってみたいです。体を良くしたい❣️
カルボナーラを作った事はありませんが、SUNAOパスタを使って作ってみたくなりました。
美味しそうですね 参考に作ってみたいです
普通のパスタで作るとカロリーや糖質等気になりますがSUNAOパスタなら気にせず作れそうです!
SUNAOで作ったカルボナーラ、美味しそうですね
コメントを投稿
投稿機能のご利用にあたってはコミュニティガイドラインをご一読ください。
※正しく表示されない場合があるため、環境依存文字の使用はお控えください。