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【SUNAOパスタで作る】オクラと納豆の冷製パスタ
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ねばねばした食材を組み合わせた和風の冷製パスタ。SUNAOのパスタを使うことで糖質を控えめに、暑い夏でもつるっと食べられる1品です。
材料(2人前)
- SUNAOもっちりパスタ:2束(160g)
- 納豆:2パック
- オクラ:4本
- Aめんつゆ(3倍濃縮):大さじ3
- Aごま油:大さじ2
- 刻みのり:適量
作り方
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1
オクラはガクを切り落とし、塩(分量外)で板ずりし、熱湯で1~2分ゆでる。氷水に浸し、水気を切り、3~4mm幅の小口切りにする。
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2
1で使った湯で「SUNAOもっちりパスタ」を袋の表示通りにゆで、水でしめる。
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3
ボウルにAを入れ混ぜ、納豆、1、2を加えて全体をあえる。
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4
器に3を盛り、刻みのりをのせる。
POINT
※調理中の火の取り扱いや火傷にご注意ください。
ひとことメモ
「食・楽・健康協会」は、1食で摂取する糖質量を20〜40g、間食は10g以下にする「適正糖質」を提唱しています。 レシピ合計糖質量/27.7g
みなさんからのコメント
納豆が大好きなので作ってみたいです。オクラもたっぷり入れたいです。
納豆を加熱する料理をあまり作りませんが,オクラとの相性が抜群なので挑戦してみます
オクラも納豆もネバネバ
身体に良いですね
ネバネバ食材を使った冷製パスタ、これからの時期に食べたくなります。
夏が近づいてくるとこういうねばねば冷製パスタが気になります
オクラと納豆の最強コンビ!さらっと栄養満点ですね。おいしそう(*^-^*)
オクラと納豆のパスタ 初夏にランチに食べたくなる一品ですね。 来週作ってみようと思います。
暑い時期でもするんといただけそうなメニューですね!
身近な食材でこれからの時期にぴったりですね 作ってみます
オクラと納豆だけ出来ちゃうのがいいですね!冷製パスタも大好きです。SUNAOシリーズも大好きです。
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