※お手元の商品とは異なる場合がございます。必ず、商品パッケージにて原材料名・栄養成分表示のご確認をお願い致します。
材料（4人前）
- クレアおばさんのクリームシチュー：1/2箱（71g）
- 鶏もも肉：200g
- 玉ねぎ：1個(200g)
- コーン缶(ホール)：130g
- サラダ油：大さじ1
- 水：500ml
- 牛乳：200ml
- 【トッピング】
- パプリカ：1/2個(75g)
- トマト：1/2個(100g)
- きゅうり：1/2本
- 枝豆：50g
作り方
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1
鶏肉は1.5cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
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2
パプリカ、トマト、きゅうりは1cm角に切る。枝豆は塩少量(分量外)を加えた熱湯でゆで、豆をさやから出す。
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3
鍋にサラダ油を熱し、①を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
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4
水を加えて煮立て、アクを取り、7～8分煮込む。コーンを加え、さらに約5分煮込む。
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5
一度火を止め、「クレアおばさんのシチュー」を加えて溶かす。牛乳を加え、とろみがつくまで煮込む。
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6
粗熱をとり、器に1/4量ずつ注ぎ、冷蔵庫で2時間程度冷やす。食べる直前に②をのせる。
ひとことメモ
みなさんからのコメント
冷静ポタージュみたいな感じなのかな、夏野菜も入って美味しそうですね(^O^)
夏野菜をトッピングに使用するところが、オツだねっ！ 彩も鮮やかで、食欲湧いてくる逸品です☆彡
ひんやりして暑い夏でも食べやすそうなシチューですね！
冷やしシチュー美味しそう、残暑厳しいようなので作ってみます。
油分が冷えてかたまって変な感じにならないのかなーと思ってしまいますが
冷やしてからきゅうりなどを入れるのですね。作ってみたい。
クレアおばさんのシチューで作る冷やしシチュー、美味しそうですね、まだまだ暑いので、一度試してみます。
冷たいシチューは夏のご馳走ですね 飲みたくなりました
冷やしシチュー大好きなんです。優しい味わいがあるからいいですね。たまらない感じがありますね。たくさん食べたいですね。
冷やしシチューは今の季節に飲みたくなりますね おいしそう
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