※お手元の商品とは異なる場合がございます。必ず、商品パッケージにて原材料名・栄養成分表示のご確認をお願い致します。
【プレミアム熟カレーで作る】チキンで彩りキーマカレー
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オシャレピクニック気分♪
材料（2人前）
- プレミアム熟カレー(中辛)：2かけ
- 鶏ひき肉：150g
- 玉ねぎ：1/4個(50g)
- パプリカ(赤)：1/4個(40g)
- パプリカ(黄)：1/4個(40g)
- ブロッコリー：4房(60g)
- 塩：少々
- オリーブ油：小さじ1
- 水：200ml
- ゆで卵：適宜
作り方
-
1
玉ねぎ、パプリカは1cm角に切り、ブロッコリーは小房に分け、塩を振る。
-
2
耐熱容器にパプリカ、ブロッコリーを入れ、ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
-
3
鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、水を加えて煮込む。沸騰したら、アクを取り除き、火を止める。
-
4
「プレミアム熟カレー」を加え、溶けるまで混ぜ、弱火で約2分煮込む。
-
5
器にご飯を盛り、中央に④をかけ、周囲に②の野菜を添え、お好みでゆで卵をのせる。
POINT
※お好みでゆで卵を添えます。
レシピに使用している商品
プレミアム熟カレー中辛
ブランドサイトはこちら
ひとことメモ
※調理中の火の取り扱いや火傷にご注意ください。
※油跳ねにご注意ください。
※開封時やラップをとる際などには、袋や中身が熱くなっていますので、火傷にご注意ください。
※開封時やラップをとる際などには、袋や中身が熱くなっていますので、火傷にご注意ください。
みなさんからのコメント
キーマカレーは合いびき肉で作ることが多いのですが、鶏ひき肉でも美味しくできそうですね！
カラフルで元気がもらえそう
これからの夏バテにぴったりですね
家族も喜んでくれそうです
栄養たっぷりカラフルで元気が出そうですね
おいしそうです
彩りが綺麗で可愛いですね。誰もが喜びそうなキーマカレーで美味しそうです。
彩りがめちゃくちゃ綺麗
子供達も喜んでくれるでしょう
とても美味しそうです。
色取りがキレイでおいしそうですね
【プレミアム熟カレーで作る】チキンで彩りキーマカレー 美味しそう！
キーマカレー まだ食べたことないんですが
私にも作れそううです
いつものカレーとひと味ちがうの食べてみたいです
パプリカとブロッコリーを彩ると華やぎますね。
野菜がカラフルで食をそそられます。
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