※お手元の商品とは異なる場合がございます。必ず、商品パッケージにて原材料名・栄養成分表示のご確認をお願い致します。
材料(3~4人前)
- ドライカレーの素:2人前
- 米:2合
- 水:約420ml
- たまねぎ:1/2個
- トマト:1個
- 黄パプリカ:1/2個
- ピーマン:1個
- 冷凍ミックスシーフード:約170g
- オリーブ油:大さじ2
作り方
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1
たまねぎを一口大にカットし、パプリカ・ピーマンは千切り、トマトは輪切りにする。オリーブ油を熱したフライパンでたまねぎを炒め、しんなりしたら、パプリカ、ピーマン、解凍したミックスシーフードを炒める。
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2
米を洗わずにフライパンに加え、透明になるまで炒めたら、水を注ぎ、「ドライカレーの素」の具と液体ソースを入れて、全体が均一になるように混ぜる。トマトの輪切りを表面に飾って、ひと煮立ちしたら、フタをして弱火で15分ほど加熱する。
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3
米の炊き加減を見て、水分が多いようなら、フタをはずして弱火~中火で数分加熱し、様子を見る。
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4
米が程よい硬さになっていれば、火を止めて、フタを再び閉じて数分蒸らして出来上がり。
ひとことメモ
包丁を使う時は、半分に切るなど野菜が安定するように大人がサポートしてください。加熱調理中のフライパンは、フチなどが熱くなっているため、お子さんが触らないように気を付けて作業してください。
みなさんからのコメント
カレーの色が鮮やかでキレイですね。ドライカレーの素で出来るのが良いですね。
カレー味のパエリア良いですね。スパイシーな風味で食欲が増しそうです。
美味しそうですね。
自宅でパエリアを作ったことが無いので、今度作ってみようと思います。
カレーパエリア本格的で美味しそう。作ってみたいです。
カレーはいろいろ使えそう。より辛くして作ってみたい。
77年生きてきて食べたことがない料理。試したい。
カレーパエリアおいしそう
華やかでいいですね
パエリアは難しい料理の1つだと思っていて一度も作ったことがないのですが このレシピは簡単に出来そうなので是非チャレンジしたいと思いました。
【洋風炒めご飯の素で作る】カレーパエリア、彩りが良くて、美味しそうですね。一度作ってみます。
パエリア作ったことがないのですが、簡単に作れるので作ってみたいと思いました。
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