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【クレアおばさんのシチューで作る】ほっくり栗の恵みシチュー
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材料（4人前）
- クレアおばさんのクリームシチュー：1/2箱
- 鶏もも肉：200g
- むき栗(ゆで)：150g
- 玉ねぎ：大1個(250g)
- しめじ：1/2パック(50g)
- にんじん：1/2本(75g)
- サラダ油：大さじ1
- 水：125ml
- 牛乳：375ml
作り方
-
1
鶏肉、玉ねぎはひと口大に切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。にんじんは5mm厚さの輪切りにし、もみじ型に抜く。
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2
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
-
3
水を加えて煮立て、アクを取る。にんじんを加え、弱火～中火で約15分煮込む。
-
4
一度火を止め、ルウを加えて溶かす。牛乳、栗を加え、弱火でとろみがつくまで煮込む。
レシピに使用している商品
クレアおばさんのシチュー
ブランドサイトはこちら
みなさんからのコメント
クリームシチューに栗！あいそうですね！秋味完成ですね。
ほっくり栗の恵みシチュー、くりにきのこ秋を感じますね。
頂き物の栗が今冷凍庫にあるので今度作ってみようと思います。
いつもならじゃがいもを入れるところを栗にしてる感じですね～美味しそうです！
シチューに栗秋ですね
是非とも作ってみたいです
栗をシチューにいれるなんて、考え付かなかったです。でも栗はゆでるまで大変ですよね。
なかなか思いつきませんよね！栗はたしかにめんどうです……
栗を入れたことはないので、チャレンジしてみたいですね
確かに栗もシチューに合いそうですね。栗が手に入ったら作ってみたいです。
まだ栗が店頭にお見かけせず作るチャレンジ楽しみです。
美味しそう。季節のものですね。
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