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【クレアおばさんのシチューで作る】ほっくり栗の恵みシチュー
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材料（4人前）
- クレアおばさんのクリームシチュー：1/2箱
- 鶏もも肉：200g
- むき栗(ゆで)：150g
- 玉ねぎ：大1個(250g)
- しめじ：1/2パック(50g)
- にんじん：1/2本(75g)
- サラダ油：大さじ1
- 水：125ml
- 牛乳：375ml
作り方
-
1
鶏肉、玉ねぎはひと口大に切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。にんじんは5mm厚さの輪切りにし、もみじ型に抜く。
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2
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
-
3
水を加えて煮立て、アクを取る。にんじんを加え、弱火～中火で約15分煮込む。
-
4
一度火を止め、ルウを加えて溶かす。牛乳、栗を加え、弱火でとろみがつくまで煮込む。
レシピに使用している商品
クレアおばさんのシチュー
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みなさんからのコメント
栗が好きで、今生栗が出回っています。さっそく買ってきてゆでました。しかしこの栗剥きが大変で爪が痛くなりました。皆さんは栗剥きなどしないで、むかれている栗を食べているのでしょう。シチューに栗を入れる発想が新鮮でうれしいです。
そうですよねぇ🌰栗は美味しいけど皮剥きが大変で💦しかもコロッと綺麗に剥けませんね😔
さつまいもシチューは作ったことがあるけど、栗もいいですね。秋の恵みのご褒美メニューにしたいです。とても美味しそう。
栗シチュー、美味しそうです！
そろそろシチューが美味しい時期ですね。
秋の味覚の栗をたくさんいれた栗のシチューいい感じですね。これかた涼しくなってくるので最適ですね。
栗のシチュー、秋ですね 美味しそうです 作ってみようと思います
いいなあ～ こんな季節がやってきたなあ＾＾ ふーふーいただきたいですね
ニンジンの紅葉カットが秋らしくて可愛いですね(*´ー｀*)
栗がホクホクして甘くて美味しそうなシチューです。
美味しそうですね｡シチューに栗を入れる発想がなかったので､作ってみようと思いました｡
シチューに栗があいそうですね。是非食べてみたいです。どんな味か楽しみです。
栗の入ったクリームシチュー、とても美味しそうですね。
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