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【クレアおばさんのシチューで作る】ほっくり栗の恵みシチュー
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材料（4人前）
- クレアおばさんのクリームシチュー：1/2箱
- 鶏もも肉：200g
- むき栗(ゆで)：150g
- 玉ねぎ：大1個(250g)
- しめじ：1/2パック(50g)
- にんじん：1/2本(75g)
- サラダ油：大さじ1
- 水：125ml
- 牛乳：375ml
作り方
-
1
鶏肉、玉ねぎはひと口大に切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。にんじんは5mm厚さの輪切りにし、もみじ型に抜く。
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2
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
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3
水を加えて煮立て、アクを取る。にんじんを加え、弱火～中火で約15分煮込む。
-
4
一度火を止め、ルウを加えて溶かす。牛乳、栗を加え、弱火でとろみがつくまで煮込む。
レシピに使用している商品
クレアおばさんのシチュー
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みなさんからのコメント
シチューに栗を入れるなんて気が付きませんでした。この間栗をたくさん買って食べたとき気が付けばよかったです。今度栗を買った時に入れてみましょう。
ほっくり栗の恵みシチュー美味しそう、シチューに栗を入れたことがないので試してみます、皮を剥くのがチョト大変ですね。
栗入りのシチューは初めてです。優しいお味がしそう！
美味しそうですね。飾り切りした人参と栗の色合いも秋らしくて良いですね。
秋の恵み一杯のシチューですね！
秋の味覚の栗が入っていて、ボリューム満点で美味しそうです。
これからの季節、あたたかいシチューが食べたくなります。
クリームシチューに栗を入れるとは考えなかった。甘くなるのかな。
栗は、美味しくて良いですね。ぜひとも実践したい。
秋の「栗」の醍醐味が味わえますね。
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