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【アーモンド効果で作る】鶏白湯風アーモンド鍋
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白濁した濃厚なスープ「鶏白湯」をアーモンド効果でアレンジ。アーモンド効果のコクと白さを活かしたまろやかで優しい味わいの鍋です。
材料（2人前）
- アーモンド効果＜砂糖不使用＞：500ml
- 鶏手羽元：4本
- 白菜：200g
- 長ねぎ：1本(100g)
- にんじん：1/4本(40g)
- しめじ：1/2パック(50g)
- しょうが：1かけ
- A水：200ml
- A酒：大さじ2
- A鶏がらスープの素：小さじ2
- A塩：ひとつまみ
作り方
-
1
白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは輪切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。しょうがは薄切りにする。
-
2
鍋に「アーモンド効果」、A、鶏手羽元、しょうがを入れてひと煮立ちさせ、アクを取る。
-
3
2に残りの1の食材を加え、ふたをして食材に火が通るまで10～15分ほど煮る。
みなさんからのコメント
美味しそう。アーモンド効果で作る鳥白湯とは考えませんでした。
鶏白湯アーモンドミルクで作るのもいいですね
優しい味で身体が温まりますね
アーモンド効果、豆乳と同じように使えるので便利ですね。
白いスープに人参やネギのいろどりがきれいで，からだもあたたまっていいですね
アーモンド効果を使った鶏白湯風アーモンド鍋！！とてもとても美味しそうです。
鶏白湯風アーモンド鍋、野菜もとれるし美味しそう。試してみたい。
アーモンド効果大好きなので作ってみたいです
鶏白湯風アーモンド鍋、身体が芯からあたたまりそうなレシピですね！！
アーモンド効果で鶏独特の匂いが少なくなりそう。ニンニクを入れるとなお可。
ラーメンを入れて食べても美味しそうだなと思いました。
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