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【アーモンド効果で作る】鶏白湯風アーモンド鍋
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白濁した濃厚なスープ「鶏白湯」をアーモンド効果でアレンジ。アーモンド効果のコクと白さを活かしたまろやかで優しい味わいの鍋です。
材料（2人前）
- アーモンド効果＜砂糖不使用＞：500ml
- 鶏手羽元：4本
- 白菜：200g
- 長ねぎ：1本(100g)
- にんじん：1/4本(40g)
- しめじ：1/2パック(50g)
- しょうが：1かけ
- A水：200ml
- A酒：大さじ2
- A鶏がらスープの素：小さじ2
- A塩：ひとつまみ
作り方
-
1
白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、にんじんは輪切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。しょうがは薄切りにする。
-
2
鍋に「アーモンド効果」、A、鶏手羽元、しょうがを入れてひと煮立ちさせ、アクを取る。
-
3
2に残りの1の食材を加え、ふたをして食材に火が通るまで10～15分ほど煮る。
みなさんからのコメント
コクがあるスープがおいしそうですね
アーモンド効果って万能ですね。大好きなので色々取り入れて作ってみたいです：）
鶏白湯風アーモンド鍋ってどんな味がするのでしょう。食べてみたいです。
鶏白湯風アーモンド鍋は体の芯まで温まりそうですね
鶏白湯風アーモンド鍋、夜肌寒い日があるので、一度作ってみます。美味しそうですね。
鶏白湯をアーモンド効果でつくるのは思いつきませんでした。試してみたいです
アーモンド効果で鶏白湯風！濃厚でおいしそうです！野菜も摂れていいですね
アーモンド効果で鶏白湯風のお鍋が作れるのですね！栄養満点で美味しそうです。
アーモンド効果のお鍋、美味しそうですね。1000mlのパックがもう少しお安いと作りやすいんですけどね。
まろやかで優しい味わいなので、ほっとします。
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