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【クレアおばさんのシチューで作る】海鮮クラムチャウダー鍋
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お鍋は「だし」が命。 「クレアおばさんのクラムチャウダー」は「ブイヨン」と「アサリのエキス」で味がしっかりしているから、鍋のベースとして使えるんですよ！ らくわけトレーなので、味が薄くなった場合の追加も便利ですよ！
材料（4人前）
- クレアおばさんのクラムチャウダー：1/2箱
- ホタテ貝：8個
- サーモン：200g
- するめいか：1杯
- 有頭海老 ：8尾
- 白菜 ：4枚
- 長ねぎ：1本
- しめじ：1パック
- にんじん：1/2本
- 牛乳 ：200ml
- めんつゆ 二倍濃縮：大さじ2
- 水：600ml
作り方
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1
サーモンはひと口大に切り、いかは内臓を除いて輪切り、足は適当な大きさに切り分け、海老は背わたを除きます。
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2
白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、しめじは小房に分けます。 にんじんは薄く輪切りにします。
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3
鍋に水とめんつゆを入れて煮立て、いったん火を止めてから、ルウを入れて溶かし、牛乳を加え再び中火で煮ます。
-
4
3.に準備した具材を入れて、程よく煮えたらいただきます。
POINT
味が薄まってきたら、いったん火を止めてから、ルウを溶かして味を調整ください。
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5
最後は、ご飯と粉チーズを入れ、リゾット風におめしあがりください。
みなさんからのコメント
クラムチャウダーって自分で作ったことはないです
美味しいですよね!
たまらない感じがするからうれしいですね。優しい味だと思います。海鮮が思いっきりたくさん取れるからうれしいですね。しかもクラムチャウダーなんて。
鮮クラムチャウダー鍋、魚介の旨味がたっぷりで美味しそう。一度食べてみたいです。
海鮮とても美味しそうですね。作ってみたいです。
大好きなんですね。海鮮がたくさん入っているのがとてもいいですね。たまらない感じがしますね。子供達が大喜びしそうな一品ですね。
回線が具沢山だからたまらない感じがしますね。優しい味がしそうでいいですね。美味しそうな感じがするからたまらないですね。
お出汁はいろんな美味しさを引き出してくれるので万能性高くて使いたいです
具がたくさんでめちゃくちゃ豪華、良いですね～。
海鮮クラムチャウダー鍋！！とてもとても美味しそうです。
お鍋の決め手はだし！クレアおばさんのクラムチャウダーの旨味を存分に使った豪華なメニューですね！
いつもの味と違ってクラムチャウダーの鍋もいいですね。試してみたいです。
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