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【クレアおばさんのシチューで作る】海鮮クラムチャウダー鍋
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お鍋は「だし」が命。 「クレアおばさんのクラムチャウダー」は「ブイヨン」と「アサリのエキス」で味がしっかりしているから、鍋のベースとして使えるんですよ! らくわけトレーなので、味が薄くなった場合の追加も便利ですよ!
材料(4人前)
- クレアおばさんのクラムチャウダー:1/2箱
- ホタテ貝:8個
- サーモン:200g
- するめいか:1杯
- 有頭海老 :8尾
- 白菜 :4枚
- 長ねぎ:1本
- しめじ:1パック
- にんじん:1/2本
- 牛乳 :200ml
- めんつゆ 二倍濃縮:大さじ2
- 水:600ml
作り方
-
1
サーモンはひと口大に切り、いかは内臓を除いて輪切り、足は適当な大きさに切り分け、海老は背わたを除きます。
-
2
白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、しめじは小房に分けます。 にんじんは薄く輪切りにします。
-
3
鍋に水とめんつゆを入れて煮立て、いったん火を止めてから、「クレアおばさんのクラムチャウダー」を入れて溶かし、牛乳を加え再び中火で煮ます。
-
4
3.に準備した具材を入れて、程よく煮えたらいただきます。
POINT
味が薄まってきたら、いったん火を止めてから、ルウを溶かして味を調整ください。
-
5
最後は、ご飯と粉チーズを入れ、リゾット風におめしあがりください。
レシピに使用している商品
クレアおばさんのクラムチャウダー
ブランドサイトはこちら
ひとことメモ
みなさんからのコメント
海鮮がポイントですね。ぜひとも食べてみたいです。
クラムチャウダーのルウなら簡単に味が決まりますね👍
具材が豪華! 贅沢なシチューですね
美味しそうです
すごく豪華なご馳走シチューですね。
シチューの食べたくなる季節になってきましたね。
クラムチャウダーが大好きです。
そのため、家内がよくクラムチャウダーを作ってくれます。
このレシピを家内に見せたいと思います。
海鮮クラムチャウダーは、何だか手がかかりそうだけど・・・
クレアおばさんのクラムチャウダーがあればお手軽ですね!!
クレアおばさんのクラムチャウダーを活用すれば、海鮮鍋も簡単においしくできそうです!
これから寒くなるので鍋!!いいですねーー
チャレンジしてみます
シチューがおいしい季節になってきましたね~家族も好きなので海鮮クラムチャウダー良いですね!
これから(もうちょっと先かな?)の季節に、ピッタリですね。
海鮮のクラムチャウダー美味しそう
身も心も温まりそう
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