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【炊き込み御膳で作る】たこめし
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7月上旬の「半夏生(はんげしょう)」には、たこを食べる風習があります。お好みで三つ葉をトッピングするのもおすすめです。
【トッピングでたこ天風にアレンジ!】
天かす、紅しょうが、ねぎをまぶして風味豊かなたこ天風にアレンジできます。
材料(6人前)
- 炊き込み御膳<とり五目>:1箱
- 米:3合
- ゆでだこ:200g
作り方
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1
米は洗って30分以上水につけ、水気をきる。たこは1cm幅に切る。
POINT
※コクヨの洗えるハサミ〈サクサ〉(キッチン・食洗機対応)でたこを切ると簡単に作れます。
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2
炊飯器に米、炊き込み御膳の「だし」を入れ、3合の目盛りまで水を加え、混ぜる。たこ、炊き込み御膳の「具」をのせ、炊飯する。
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3
炊き上がったら軽く混ぜる。
POINT
※「具」に含まれる汁も一緒に入れてください。
ひとことメモ
かたくてはさみで切りにくい場合は大人がサポートし、気を付けて作業してください。
みなさんからのコメント
ゆでダコで簡単にタコ飯ができるので良いですね
チャレンジしてみたいです
これなら簡単にタコ飯が作れるので食べてみたいです。
たこ飯が簡単に出来ますね。
タコ飯が炊き込み御膳で作れるなんて素晴らしいです。作ってみます。
たこめしとってもおいしそうですね たこも大好きですしごはんとあわせてもとってもおいしいと想像できます
半夏生に、タコを食べる風習があることは知りませんでした。タコの炊き込みご飯、美味しそうですね。
材料が少なくて簡単に作れるのにすごく美味しそう!これは作ってみたいレシピです♪
タコ飯のハードルがグッと下がりました。ぜひ作ってみたいです。
炊き込みご飯は大好き。
タコの風味もあって、手軽にできて美味しそうですね。
たこめし出汁が効いていて美味しそうですね
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