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【炊き込み御膳で作る】たこめし
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7月上旬の「半夏生(はんげしょう)」には、たこを食べる風習があります。お好みで三つ葉をトッピングするのもおすすめです。
【トッピングでたこ天風にアレンジ!】
天かす、紅しょうが、ねぎをまぶして風味豊かなたこ天風にアレンジできます。
材料(6人前)
- 炊き込み御膳<とり五目>:1箱
- 米:3合
- ゆでだこ:200g
作り方
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1
米は洗って30分以上水につけ、水気をきる。たこは1cm幅に切る。
POINT
※コクヨの洗えるハサミ〈サクサ〉(キッチン・食洗機対応)でたこを切ると簡単に作れます。
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2
炊飯器に米、炊き込み御膳の「だし」を入れ、3合の目盛りまで水を加え、混ぜる。たこ、炊き込み御膳の「具」をのせ、炊飯する。
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3
炊き上がったら軽く混ぜる。
POINT
※「具」に含まれる汁も一緒に入れてください。
ひとことメモ
かたくてはさみで切りにくい場合は大人がサポートし、気を付けて作業してください。
みなさんからのコメント
たこめし!なかなか手が出なくなりましたね。食べてみたいです。
とても美味しそうですね。御弁当にはピッタリだと思います。
炊き込み御膳で作るたこめし美味しそう。たこの価格が高騰しているので落ち着いたら作ってみたいと思います。
たこ飯も作れるのですね
具材によってアレンジの幅が広がるのでいいですね
タコ飯是作ってみたいです。妻も喜ぶと思います。楽しみです。
とっても美味しそうですね。手間なしで作れるので、作ってみます。
我が家は、野菜や海藻が食べられない人が多いのでかき混ぜる前に、いつも上の具材を全て取ってから軽く混ぜています。具材無しのタコの旨味たっぷり出汁の商品が欲しい。野菜の旨味、海藻の旨みだけ。食感が残らない商品を是非。
タコ入り美味しそうですね~半夏生に作ってみたいてす。
炊き込みご飯大好きです。
最後に三つ葉などの青物をのせるとよりおいしく見えると思います。
最近タコが高いので、なかなか手を出せませんが、見ているだけでホッとする料理ですね。
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