※お手元の商品とは異なる場合がございます。必ず、商品パッケージにて原材料名・栄養成分表示のご確認をお願い致します。
【SUNAO パスタで作る】焦がしきのこのペペロンチーノ
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3種類のきのこをふんだんに使用したうま味たっぷりペペロンチーノ。きのこは食物繊維が多く、糖質が低い食材。たくさん入れても適正糖質に！
材料（2人前）
- SUNAOもっちりパスタ：2束(160g)
- しめじ：1/2袋(50g)
- エリンギ：1本(40g)
- マッシュルーム：4個(32g)
- にんにく：1かけ(6g)
- 赤唐辛子：1本
- オリーブ油：大さじ2
- 塩：小さじ1/3
- 黒こしょう：少々
作り方
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1
しめじは石づきを取り、ほぐす。エリンギは半分長さに切り、薄切りにする。マッシュルームは軸を取って薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を取り除き、輪切りにする。
-
2
「SUNAO もっちりパスタ」は袋の表示通りにゆでる。ゆで汁は50mlを取り分ける。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、赤唐辛子を弱火で炒める。香りが立ったら、1のきのこを加えて焼き色がしっかりつくまで焼く。
-
4
2のパスタ、ゆで汁を加えて全体をよく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
レシピに使用している商品
SUNAO もっちりパスタ
ブランドサイトはこちら
ひとことメモ
包丁で切りづらい場合は大人がサポートしてください。加熱調理中のフライパンはフチなどが熱くなっているため、お子さんが触らないように気を付けて作業してください。
「食・楽・健康協会」は、1食で摂取する糖質量を20〜40g、間食は10g以下にする「適正糖質」を提唱しています。 レシピ合計糖質量/23.2g
みなさんからのコメント
きのこたっぷりでいいですね。秋の香りがして、作ってみたいです。
収穫の秋にきのこたっぷりのパスタがおいしそうです。
秋にぴったりのパスタですね。きのこ尽くしで美味しそう！
焦がしきのこ！香りが食欲をそそりますね(o^^o)
分かります！ネーミングがもう美味しそうです!
ペペロンチーノもキノコも大好きなのでさっそく作ってみます！
秋はキノコ。いろいろな味が混ざって味変を楽しめる。
これから美味しいキノコの季節なのでますますこちらのレシピで作ってみたくのりますね！
きのこ秋にたくさん食べたいです。ぜひ作ってみたいです。
焦がしきのこのペペロンチーノ、きのこは大好きな食材です 3種のきのこで旨みと香りが感じられるパスタ美味しそうです
美味しそうですね。
キノコが大好きなので、作ってみます！
3種のキノコを使うのでうまみ成分たっぷりですね。糖質も少なくてダイエットによいですね。
キノコはたくさん食べても罪悪感ゼロですからね！ダイエットの味方です♪
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