※お手元の商品とは異なる場合がございます。必ず、商品パッケージにて原材料名・栄養成分表示のご確認をお願い致します。
材料(4人前)
- クレアおばさんのビーフシチュー:1/2箱
- 牛肉:200g
- かぼちゃ:1/6個(150g)
- じゃがいも:小8個(320g)
- たまねぎ:中1個(200g)
- にんじん:中1/2本(100g)
- サラダ油:大さじ1
- 水:550ml
- スライスチーズ:4枚
- 海苔:適量
作り方
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1
【ごろっとポテトおばけ】を作る。じゃがいもは皮をむいてサッと洗い、耐熱容器に入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで4分程加熱します。じゃがいもに火が通ったら、半分に切ったチーズをかぶせ、もう一度レンジで少し加熱し、チーズがとろけたら、海苔で顔を描きます。
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2
【ビーフシチュー】をつくる。にんじんは星型で抜き、下ゆでします。
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3
厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉・たまねぎを炒めます。
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4
水を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで弱火~中火で煮込みます(沸騰後約30分間)。途中一口大に切ったかぼちゃを加えます。
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5
いったん火を止めてから、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で適当なとろみがつくまで煮込みます。
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6
器に【ビーフシチュー】を盛り、①の【ごろっとポテトおばけ】と②のにんじんをのせてできあがりです。
みなさんからのコメント
ハロウィンの頃に作りたいです・・・🥄
ごろっとポテトおばけのビーフシチューのおばけさんは、意外と手間がかかっていますね(´艸`*)
ポテトおばけがとても可愛いいです。まだ先ですが、ハロウィンの時に是非作ってみます。
具が沢山入ってかわいいおばけもかわいくて作ってみたいと思いました。
チーズをのせるとおばけの顔がくっきりつくれそうですね.さんこうになりました
ジャガイモのおばけや星形の人参は見た目も可愛くて、楽しい食事ができそうです。
具材が大ぶりだと嬉しいですね。顔をつけるだけでもすごくハロウィン感が出ます
可愛い
美味しそうで、かつ適正糖質というのは嬉しいですね。
定番の材料でも少しの手間で全く違うお料理に見えますねー:)
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