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【アーモンド効果で作る】ゴロゴロふろふき大根 ~アーモンド白みそだれ~
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余りがちな切れ端の大根でも作れるふろふき大根。アーモンド効果で煮ることで大根に優しい甘味が染み込み、深みのある美味しさに。
材料(2人前)
- アーモンド効果<オリジナル>:170ml
- 大根:250g
- 水:100ml
- 白だし:大さじ1
- Aアーモンド効果:30ml
- A白みそ:大さじ2
- Aみりん:大さじ1
- Aしょうゆ:小さじ1/2
作り方
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1
大根は皮をむいて大きめの乱切りにする。
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2
鍋に1、ひたひたの水を入れ、大根に火が通るまで20~25分下ゆでをする。
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3
1の鍋の水を捨て、「アーモンド効果」、水、白だし、大根を入れて、大根が透き通るまで25~30分程煮込む。
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4
小鍋にAを入れて熱し、なめらかになるまで混ぜながら加熱する。
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5
器に3の大根を盛り、4をかける。
レシピに使用している商品
アーモンド効果 オリジナル
ブランドサイトはこちら
みなさんからのコメント
ふろふき大根いいですね。さらに、アーモンド効果で煮ておいしさ倍増ですね。
アーモンド白みそだれがおいしそうです!作ってみたいです!
料理にアーモンド効果を使ったことがまだないので、作ってみたいと思います。
私も料理には使ったことがないです使ってみたいと思います
ふろふき大根大好きなんですね。アーモンド効果は役に立っているからいいですね。大好きなんですね。優しい美味しさがたまらないですね。
美味しそうですね!
今度、大根を買ったら作ってみたいです!
寒くなったら作りたいレシピですね♪ほっこりしたお味なのかな(^∇^)
アーモンド効果と白みそは合いそうですね
これからの寒い季節にぴったりな温まるメニューですね。
アーモンド効果との相性、きっとぴったりですね!
アーモンド効果でふろふき大根美味しそうですね
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