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【アーモンド効果で作る】ゴロゴロふろふき大根 ～アーモンド白みそだれ～
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余りがちな切れ端の大根でも作れるふろふき大根。アーモンド効果で煮ることで大根に優しい甘味が染み込み、深みのある美味しさに。
材料（2人前）
- アーモンド効果＜オリジナル＞：170ml
- 大根：250g
- 水：100ml
- 白だし：大さじ1
- Aアーモンド効果：30ml
- A白みそ：大さじ2
- Aみりん：大さじ1
- Aしょうゆ：小さじ1/2
作り方
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1
大根は皮をむいて大きめの乱切りにする。
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2
鍋に1、ひたひたの水を入れ、大根に火が通るまで20～25分下ゆでをする。
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3
1の鍋の水を捨て、「アーモンド効果」、水、白だし、大根を入れて、大根が透き通るまで25～30分程煮込む。
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4
小鍋にAを入れて熱し、なめらかになるまで混ぜながら加熱する。
-
5
器に3の大根を盛り、4をかける。
みなさんからのコメント
ふろふき大根をアーモンド効果で煮込む！！とても健康的でとても美味しそうです。
大根の煮物にアーモンド効果なんですね。大根にアーモンド効果の味が染み込んで美味しくて身体に良さそう。
意外な組み合わせですが、美味しそうですね。
アーモンド効果料理もたくさん作れて大好きです。
困った時にアーモンド効果ですね。
ふろふき大根アーモンド効果を使ったことがないのでどんな味になるのが気になります。
白みそだれのふろふき大根は、熱々で食べたいです。
コクと甘みがありそうで美味しそう。淡白な大根がこっくりいただけそうで食べてみたいです。
アーモンド効果でと大根の優しい甘味にホッとしますね。
野菜がたっぷり入っていて、美味しそうです。
アーモンド白みそだれはやさしい味わいになりますね
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