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【炊き込み御膳で作る】しょうが香る 秋鮭の炊き込みご飯
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鮭の旨みとしょうがの香りがご飯にしみ込む、簡単なのに秋のごちそう感あふれる炊き込みご飯。良質なたんぱく質を含む鮭と、体をぽかぽか温めてくれるしょうがで、秋の寒さがしみるからだにも嬉しい一品です。
材料（6人前）
- 炊き込み御膳＜とり五目＞：1袋
- 米：3合
- 生鮭（切り身）：3切れ（300g）
- しょうが：4かけ半（90g）
作り方
-
1
米は洗って30分以上水につけ、水気をきる。
-
2
鮭は骨と皮を取る。しょうがは針状に切る。
-
3
炊飯器に米、炊き込み御膳の「だし」を入れ、3合の目盛りまで水を加え、混ぜる。
-
4
③に炊き込み御膳の「具」、鮭、しょうがの半量(45g)をのせ、炊飯する。
-
5
炊き上がったら軽く混ぜ、残りのしょうが(45g)を加えてさらに混ぜ、約3分蒸らす。
POINT
3合より多く一度に作ろうとすると上手く混ざらず、火が通らないことがあるため、ご注意ください。
レシピに使用している商品
炊き込み御膳 とり五目
ブランドサイトはこちら
みなさんからのコメント
美味しそう!!
炊き込み御膳＜とり五目＞に鮭も入って、食べ応えも十分ですね!!
秋鮭の炊き込みご飯はおいしいです。
家族も同じ感想でした。
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