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【炊き込み御膳で作る】鮭ハラミめし
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鮭ハラミをそのまま炊飯器に入れて炊くだけの簡単豪快メニューです。鮭ハラミは脂が乗っているので、炊き込みご飯にして食べると相性抜群です。是非一度お試しください。（魚の骨にはご注意ください。）
材料（6人前）
- 炊き込み御膳＜とり五目＞：1箱
- 塩鮭：200g
- 米：3合
- 小ねぎ（小口ぎり）：適量
作り方
-
1
米は洗って30分以上水につけ、水気をきる。鮭は骨と皮を取り、食べやすい大きさに切る。
-
2
炊飯器に米、炊き込み御膳の「だし」を入れ、3合の目盛りまで水を加え、混ぜる。
-
3
その上に、炊き込み御膳の「具」、鮭をのせ、炊飯する。
POINT
「具」の中の液も一緒に入れてください。
-
4
炊き上がったら器に盛り、お好みで小ねぎをのせる。
ひとことメモ
鮭を使用の場合は、調理前にひとつまみの塩と日本酒大さじ２をかけ、少し置いてから炊飯すると臭みが取れます。
みなさんからのコメント
鮭ハラミ、おいしいですよね。炊飯器に入れて炊くだけは簡単メニュー！
鮭のハラミがたっぷりの炊き込みご飯はおいしそうですね
鮭ハラミめし、たしか宮城県亘理町の名物料理ですよね。一度食べてみたいと思っていましたが、実現できていません。これを機に作って食べたいと思います。
炊き込みご飯大好きなんです。塩ハラミがたまらないおいしさなんですね。これからの季節にぴったりで食欲をそそられますね。
鮭のハラミめし(o^―^o)ｲｲﾈ!!
炊き込み御膳は色々と
多彩なレパートリーがあって
＊∩ ∩＊
(=・・=)ノｲｲﾆｬﾝ.........._＠/"
鮭の炊き込みご飯おいしそうです
食欲の秋ですね
いろんなきのこで試したいです
炊飯器を使って作ることで時短で鮭ハラミが良い味出しますね
美味しそう。塩鮭でできるので便利ですよね。
炊き込みごはんでアレンジできるのは簡単で美味しくできてとてもいいですね。
とり五目と塩鮭の具材たっぷりの炊き込みご飯
豪華ですね〜とても美味しそうです♪
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