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【プレミアム熟カレーで作る】レンジでお手軽！シーフードカレー【コクらくレシピ】
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冷凍のシーフードミックスとミックスベジタブルがあれば、レンジで簡単に作れます！
材料（1人前）
- プレミアム熟カレー中辛：1キューブ
- シーフードミックス(冷凍)：80g
- ミックスベジタブル(冷凍)：80g
- 水：50ml
- ご飯：茶碗１杯分
作り方
-
1
耐熱容器にシーフードミックス、ミックスベジタブルを凍ったまま入れ、ルウ、水を加え、ラップをして電子レンジ600Wで2～3分、沸騰しない程度に加熱する。一度取り出し、ルウが溶けるまでよく混ぜ、再度ラップをして、電子レンジ600Wで約1分加熱する。
POINT
※ラップは必ずかけてください。 ※容器が熱くなりますのでご注意ください。
-
2
器にご飯を盛り、①をかける。
POINT
※2回に分けて加熱するのがポイントです！
みなさんからのコメント
息子が一人暮らしをするようになってからは、家でカレー作ることがなくなってました。具がゴロゴロのシーフードカレーおいしそうです。久しぶりに作りたくなりました。
シーフードミックスで作ると楽でした。ベジタブルミックスは苦手な野菜があるので、冷凍コーンとエノキとジャガイモを小さくカットして入れました。美味しかったです。
シーフードカレー具だくさんで美味しそうですね。
美味しそう
レンジでカレーが作れるなんて、猛暑の中いいですね。作ってみようかな
シーフードが美味しい時期なので作ってみようかな。イカとホタテ大好きです＾＾
簡単でスパイシーさも程よく美味しいですね！あ作って火を使用することも躊躇しがちですが・・・レンジを使用し工夫ですね
シーフードカレーが、シーフードミックスを混ぜるだけでとても簡単に出来るのがうれしいですね。たまらない感じがしますね。
冷凍のシーフードミックスとミックスベジタブルは手軽でありがたい！
レンチンでカレー、目から鱗のレシピです。一度試してみます。
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