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【カレーZEPPINで作る】コクヨ洗えるハサミ「チョキ足し」で簡単トッピング！ピリ辛カレー味のジャージャー麺風
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コクヨ×Glico共同開発の”チョキ足し”レシピです。ゆでたそうめんに完成した濃厚なコクの「カレーZEPPIN」、プチトマトをトッピングするだけで楽しめる簡単アレンジそうめんです。カレーの旨みとトマトのさっぱり感が相性抜群で、暑い季節のランチや時短ごはんにもおすすめ。手軽に作れるカレーそうめんレシピとして、夏の献立やアレンジメニューにもぴったりです。
材料（1人前）
- カレーZEPPIN中辛：2キューブ
- そうめん：100g（1束）
- 豚ひき肉：80g
- ミニトマト：2個
- オクラ：2本
- サラダ油：大さじ１
- 水：150ml
作り方
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1
オクラはガクをコクヨの洗えるハサミ＜サクサ＞（キッチン・食洗機対応）で切り落とし、沸騰した湯で1分ゆでる。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
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3
②に水を加え、沸騰したら火を止め、ルウを加えて溶けるまでよく混ぜる。
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4
そうめんは表示通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気をきって器に盛る。
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5
④に③をのせ、コクヨの洗えるハサミ＜サクサ＞（キッチン・食洗機対応）でオクラ、ミニトマトを食べやすい大きさに切ってのせる。
ひとことメモ
※調理中の火の取り扱いや火傷にご注意ください。
みなさんからのコメント
オクラもハサミで切れるんですね。色んな野菜で試してみようと思います。
彩りが綺麗でとても美味しそうですね。参考にして作ってみたいです。
ピリ辛カレー味のジャージャー麺風、オクラが入ってとてもいいですね。
そろそろそうめんに飽きてきたところ。カレーで変化して味変。
ジャージャーそうめんが簡単に出来てうれしいですね。そうめんの新しい形なんですね。大好きなんですね。たまらない感じがしますね。
そうめんで作るジャージャー麺おいしそうですね！！
ジャージャーメン風がいいですね。たまらない感じがするからうれしいですね。大好きなんですね。優しい感じがたまらないんですね。
ハサミで簡単にちょい足し、とっても良いですね。ピリ辛カレー味！！大好きです。とてもとても美味しそうです。
美味しそう。そうめんのマンネリ化を防いでいいですね。
カレーうどんは食べますが、カレー味のそうめんはやったことがないので試してみます！
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