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【カレーZEPPINで作る】コクヨ洗えるハサミ「チョキ足し」で簡単トッピング！ピリ辛カレー味のジャージャー麺風
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コクヨ×Glico共同開発の”チョキ足し”レシピです。ゆでたそうめんに完成した濃厚なコクの「カレーZEPPIN」、プチトマトをトッピングするだけで楽しめる簡単アレンジそうめんです。カレーの旨みとトマトのさっぱり感が相性抜群で、暑い季節のランチや時短ごはんにもおすすめ。手軽に作れるカレーそうめんレシピとして、夏の献立やアレンジメニューにもぴったりです。
材料（1人前）
- カレーZEPPIN中辛：2キューブ
- そうめん：100g（1束）
- 豚ひき肉：80g
- ミニトマト：2個
- オクラ：2本
- サラダ油：大さじ１
- 水：150ml
作り方
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1
オクラはガクをコクヨの洗えるハサミ＜サクサ＞（キッチン・食洗機対応）で切り落とし、沸騰した湯で1分ゆでる。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
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3
②に水を加え、沸騰したら火を止め、ルウを加えて溶けるまでよく混ぜる。
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4
そうめんは表示通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気をきって器に盛る。
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5
④に③をのせ、コクヨの洗えるハサミ＜サクサ＞（キッチン・食洗機対応）でオクラ、ミニトマトを食べやすい大きさに切ってのせる。
ひとことメモ
※調理中の火の取り扱いや火傷にご注意ください。
みなさんからのコメント
夏にぴったりの面ですね。美味しそう。
夏の暑さも乗り切れそう！
コクヨの洗えるハサミ(サクサ)でオクラ ミニトマトを食べやすい大きさに切ってのせる
包丁 まな板を使わないので 便利
キッチンバサミでミニトマトを切るのいいですね。
普段は包丁を使っていました。
そうめんのアレンジレシピ知れて嬉しい
さっぱりそうめんにチョキ足しでトッピングが楽しそうです。
ピリ辛もこれならたべれそうです＾＾ ちょっと辛いのは苦手で。。。
はさみでチョキチョキしたオクラは、まるでお星様☆七夕にも喜ばれそうですね(^.^)
素麵とカレーおいしそうです。夏場に良いですね。
カレーZEPPINで作る素敵なレシピですね。是非作ってみたいです。コクヨ洗えるハサミ「チョキ足し」も素敵です。
ハサミで チョキチョキ簡単でいいですね。
私も調理バサミ 活用しています。
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