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【ZEPPINビーフシチューで作る】コク旨すき焼き風
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すき焼きの定番食材に濃厚なコクが魅力のビーフシチューのルウを組み合わせた、和洋折衷の新感覚レシピ。すき焼き鍋を使わずにフライパンでも作れます。
材料（2人前）
- ZEPPINビーフシチュー：1/2箱
- 牛肉切り落とし：160g
- 焼き豆腐：1/2丁
- 長ねぎ：1/2本(50g)
- しらたき：1/2袋(100g)
- サラダ油：大さじ1/2
- A水：200ml
- Aめんつゆ(3倍濃縮）：小さじ2
作り方
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1
しらたきは熱湯で1分ゆで、粗熱が取れたら食べやすい長さに切る。長ねぎは斜め薄切り、焼き豆腐は4等分に切る。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
-
3
2に1、Aを加え、ふたをして10分程煮込む。
-
4
火を止めて「ZEPPINビーフシチュー」を加えて溶かし、弱火で2～3分煮込む。
みなさんからのコメント
すき焼きの具材を使ったビーフシチュー、食感や味が気になります。
焼き豆腐に味がしみ込んだ感じが大好き！個人的には、、、具材を全部焼き豆腐にしてもいいかも、、、
ビーフシチューの濃厚な味わいが楽しみな一品ですね
大豆製品は積極的にとりたいです!
チャレンジしてみたいです
発想がなかったです。試してみたいです。
ビーフシチューとすき焼きの和洋折衷の新感覚レシピ、美味しそう。
ビーフシチューで すき焼き風 とても美味しそうです。
いつもとは少し違うすき焼きも美味しそうですね
フライパンで作るビーフシチューは洗い物も減りコクの美味しさを楽しみたいです
「ビーフシチュー」で「すき焼き風」とはいいですね。
両方大好きなので、つくってみたいです。とても美味しそう。
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