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【ZEPPINビーフシチューで作る】コク旨すき焼き風
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すき焼きの定番食材に濃厚なコクが魅力のビーフシチューのルウを組み合わせた、和洋折衷の新感覚レシピ。すき焼き鍋を使わずにフライパンでも作れます。
材料(2人前)
- ZEPPINビーフシチュー:1/2箱
- 牛肉切り落とし:160g
- 焼き豆腐:1/2丁
- 長ねぎ:1/2本(50g)
- しらたき:1/2袋(100g)
- サラダ油:大さじ1/2
- A水:200ml
- Aめんつゆ(3倍濃縮):小さじ2
作り方
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1
しらたきは熱湯で1分ゆで、粗熱が取れたら食べやすい長さに切る。長ねぎは斜め薄切り、焼き豆腐は4等分に切る。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
-
3
2に1、Aを加え、ふたをして10分程煮込む。
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4
火を止めて「ZEPPINビーフシチュー」を加えて溶かし、弱火で2~3分煮込む。
みなさんからのコメント
美味しそうです。家族みんなが喜びそうなメニューです。
ホワイトシチューにだしはやるけど…すきやきに飽きた時とかいいかも
肉の旨みとZEPPINビーフシチューが合わさりコクのある旨みになりそう。
とても美味しそうな色をしていますね。フライパンでもできるのは嬉しいです。とてもとても美味しそうです。
そもそもは洋風の素材を和風の料理に。斬新です。
すき焼きをビーフシチューで作るのですか?
どんな感じになるのか試してみたいです
ビーフシチューでコクうますき焼き いいですね。
美味しそうです。
すき焼きにビーフシチュー、とてもおいしそうです。これはぜひ作ってみたいです。すき焼きに入っているえのきが好きなので、どっさり入れて食べたいです。
美味しそう。しらたきをゆでる以外は簡単ですね。
「ビーフシチュー」で「すき焼き風」とは全く思いつくことはありませんでした。これはぜひ試したいです。
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