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【クレアおばさんのシチューで作る】夏野菜のクリームシチュー
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夏野菜で彩り豊か！
材料（4人前）
- クレアおばさんのクリームシチュー：1/2箱（71g）
- 鶏もも肉：200g
- 玉ねぎ：1個(200g)
- にんじん：小1本(100g)
- なす：1/2本
- 枝豆：100g
- ミニトマト：12個
- サラダ油：大さじ1
- 水：400ml
- 牛乳：125ml
作り方
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1
鶏肉、玉ねぎ、にんじん、なすはひと口大に切る。枝豆は塩少量(分量外)を加えた熱湯でゆで、豆をさやから出す。ミニトマトはヘタを取る。
-
2
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、なすを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
-
3
水を加えて煮立て、アクを取り、7～8分煮込む。枝豆、ミニトマトを加え、さらに7～8分煮込む。
-
4
一度火を止め、「クレアおばさんのシチュー」を加えて溶かし、とろみがつくまで煮込む。
-
5
牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。
みなさんからのコメント
これからの季節用ですね。
家庭菜園で収穫した野菜を使って作ってみたいと思います。
夏野菜のクリームシチュー、彩豊かで美味しそうですね：）
夏野菜たっぷり入って美味しそうですね。作ってみます。
夏野菜をたっぷり使って作ってみたいです
色合いも涼しげで、夏野菜がたっぷりで美味しそうです。
夏野菜のクリームシチューも食べてみたいです
クリームシチューにナスを入れたことはなかったです・・・🥄
夏野菜の彩りが豊かで美味しそうですね。夏になったら作りたいです。
ミニトマトとなすの夏野菜をたくさん入れてクリームシチューを夏に楽しむのもいいですね。
夏にぴったりの夏野菜たっぷりのシチューですね♪
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