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【クレアおばさんのシチューで作る】トマトクリームシチュー
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材料（4人前）
- クレアおばさんのクリームシチュー：1/2箱（71g）
- 鶏もも肉：200g
- 玉ねぎ：1個(200g)
- じゃがいも：1個(150g)
- にんじん：小1本(100g)
- サラダ油(またはバター)：大さじ1
- トマト缶(ホール)：1/2缶(200g)
- 水：250ml
- 牛乳：125ml
作り方
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1
鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんはひと口大に切る。
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2
鍋にサラダ油を熱し、①を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
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3
トマト缶をつぶしながら汁ごと入れ、水を加えて煮立てる。アクを取り、弱火～中火で具材がやわらかくなるまで約20分煮込む。
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4
一度火を止め、「クレアおばさんのシチュー」を加えて溶かし、よく混ぜる。
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5
牛乳を加え、弱火でとろみがつくまで煮込む。
POINT
※ホールトマトはよくつぶしながら加えましょう。
ひとことメモ
みなさんからのコメント
家庭菜園で育てているトマトが収穫できましたら、是非作ってみたいと思います。
トマトクリームシチューいいですね。トマト大好きです。
トマトを使った夏らしいクリームシチューですね
トマトクリームシチューいつものクリームシチューと見た目が随分変わりますね。
トマトクリームシチューは優しい味わいをじっくり堪能したいです
トマトを入れると、クリームシチューがオレンジ色に変わってキレイですね・・・🥄
クリームシチューにトマト缶は斬新ですね。どのような味わいなのか気になります。
トマト味のシチューというのは食べたことないです。オレンジ色のクリームシチューは一風変わって美味しそうです。
トマト缶でシチュー、斬新で試してみたいです
優しい色合いも魅力的です
オレンジ色のクリームシチューは見た目にも綺麗だし、とても美味しそうです。トマト味のシチューは食べたことないので作ってみたいです。
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