みなさん、こんにちは！クッキングパーク担当です。
料理をするうえで皆さんにお役立ちできる料理の基本についてのコラムを発信していきます。
今回は「身だしなみについて」です。
初心者の方は勿論、そして長年料理をされている方も初心に戻って是非ご覧ください♪
【料理の基本】身だしなみについて
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身だしなみについて
料理中の身だしなみはとても重要です。身だしなみを整えることは安全で美味しい料理を作る基本になります。また、事故につながるのを防ぎ、安全に作業するためにも欠かせません。
では、身だしなみについて気を付けるポイントを見ていきましょう。
料理を始める前の身だしなみについて、しっかり確認できたでしょうか。
手洗いはもちろんのこと、髪や服装を清潔に保つことも、衛生的で安全な調理環境を作るために欠かせません。身だしなみを整えて、安心して食事を楽しめる調理環境を心がけましょう。
※こちらの記事は過去サイトに掲載していた記事を再編集し、掲載したものです。
みなさんからのコメント
身だしなみ大切ですね
再度意識します
髪が短く結べない長さなので髪の毛が落ちないようにヘアバンドでもしようと思います。
身だしなみにも注意しながら調理するように心がけたいです。
私は、エプロンして料理しています。 かわいいエプロンだと、料理の楽しくなりますよね。
爪や髪の毛気を付けたいです。
たまに料理教室に通っています。
先日は、男だけの教室に行って、ショコラケーキを作りました。
料理に入る前に、色々な注意事項の説明があるのですが、ここに書かれているような身だしなみについての説明もありました。
とても大切なことですね。
エプロン マスク
身だしなみはあまり気にしたことはありませんでした、気をつけます。
学校での調理実習の時は三角巾をしてましたね！
簡単な料理が多いので気にした事がなかったです。参考にします。
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